甘くなくて固くて食べにくい残念な干し芋…簡単に甘く柔らかくしていただきます(*^^*)
材料
- 砂糖 50g
- 水 100cc
- 干し芋 5枚
作り方
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1
鍋に水、砂糖を入れて火をつけ、砂糖が溶けたらいい感じに切った干し芋を入れる。
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2
中火にして焦げ付かないように混ぜながら、煮汁がこれくらいになるまで煮て完成☆
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3
ID:19657407 三角干し芋パイや
タルトなどに詰めても美味しいと思います(*´-`)
コツ・ポイント
せっかく干したのに…って感じですが、美味しく食べるため(>_<)
弱火でゆっくり煮るとさらにトロトロになります(*^^*)
弱火でゆっくり煮るとさらにトロトロになります(*^^*)