ホームパーティーや人が集まる時に前日から準備ができて、なおかつ簡単‼︎でも手間暇かけて作ったような一品必要ですよね⁇笑このレシピの生い立ちいつでもすぐ作れるように覚え書きに♪
- 豚肩ブロック肉 500g
- 紅茶のティーバッグ 2つ
- 長ネギ 1本
- ⚪︎醤油 大4
- ⚪︎酢 大4
- ⚪︎砂糖 大2
- ⚪︎胡麻油 大2
作り方
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1
お鍋に豚肩ブロックと紅茶のティーバッグを入れ、ヒタヒタになる位の水を入れる。
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2
蓋をして、弱火で40分程放置！(この時ボコボコと沸騰してきたら蓋をずらす等をして水面が揺れる程度に保って下さいね)
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3
長ネギを切って白髪葱を作り、⚪︎のタレの材料と混ぜておく。タレの完成！
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4
茹で上がった豚ブロックを薄く切りお皿に盛り付け、タレをかけたら完成！
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5
すぐに食べない時は、タレと一緒にジップロックに入れ粗熱が取れたら冷蔵庫へ♪
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6
次の日冷蔵庫から出したらそのままでもいいし、薄く切ったあとレンジで20秒程温めても美味しいですよ。
コツ・ポイント紅茶なのでサッパリ食べられます。豚ブロックはもも肉よりも肩で！オススメです♪人気検索トップ10入り2015,03有難う御座います!
