とにかく簡単!漬けて、焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
時短で美味しいメイン料理はないかなと思い
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 醤油 大さじ4杯
- 酒 大さじ2杯
- みりん 大さじ2杯
- 砂糖 大さじ3杯
- マーガリン(バター) 10グラム
- にんにく(スライス) 1片
作り方
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1
鶏肉にブスブスとフォークで数カ所刺し穴をあける。(裏表)
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2
ビニール袋か保存用袋に鶏肉と材料を全て入れ揉み込み、最低2〜3時間置く。
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3
天板にアルミホイル、その上にクッキングシートを敷き汁気を切った鶏肉を皮目を下に乗せグリルで7分焼く。
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4
ひっくり返し皮目側も7分焼いたら完成!(魚焼きグリルの場合時間調整、焦げそうな時はアルミホイル被せて!)
コツ・ポイント
調味料を計る事?だけ!!あとはグリルにおまかせ!