結構、感動します（笑）
このレシピの生い立ち
ラーメンスープを作るのに、色々と調べていて少し調味料を変えるとイケるかな？と思って作ったら、たまたま美味しかったと言うノリです（笑）
材料
- ご飯 2膳
- たまご 2個
- ねぎ お好み
- ★鶏ガラスープ 小さじ1
- ★ウェイパー（味覇） 小さじ1
- ★オイスターソース 小さじ1
- ★白だし（醤油でも可） 小さじ1
- ★にんにくチューブ 5mm〜1cm
- ★塩こしょう 少々
- ★あればマジカルスパイス 少々
作り方
-
1
ボールに卵をとき、小口切りにしたネギ、ご飯、★調味料を全て入れて混ぜる。（お好みで焼豚、ハム、ソーセージ等入れる）
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2
フライパンに油を入れて、⑴を炒める。初めはベチャベチャしますが、強火で焦げないように、しっかり炒める。
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3
パラパラになれば出来上がり！
コツ・ポイント
以前は、ご飯は最後に投入してたのですが、材料全てボール混ぜた方がパラパラになったので改良しました。よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
