お酒のつまみに〜
ピッタンコ〜ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
このレシピの生い立ち
✌(◔‸◔ )
材料
- 豆腐 300g
- 長ネギ 5cm
- ○麺つゆ 大匙3.5
- ○味醂 大匙3〜
- ○水 大匙6
- 一味 適量
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
○は混ぜ合わせておく。
豆腐は水切りをして食べやすい大きさ切って片栗粉をまぶす。
長ネギは細かく刻む。 -
2
フライパンに多めの油を入れて豆腐を焼いていく。
豆腐全体が焼けたら○を流し入れ全体に煮からめる。 -
3
皿に盛って刻んだ長ネギを全体に散らして一味をふる。
