揚げ焼きそら豆に粗挽き胡椒と粗塩

旬のそら豆を少量のサラダ油で揚げ焼きに！味付けは塩と胡椒です。おつまみにピッタリ✨
このレシピの生い立ち
久しぶりに実家に帰り、大量のそら豆を貰ったので。昨日は切り込みをいれてカレー塩（レシピ6222079）で作りましたが、今回はズボラな感じで。

材料

前回は目の出る所に切り込みを入れましたが、今回は入れずに蓋をして焼きました。破裂が無かったので、これでいいかな？油が多い場合は、破裂防止に切り込みを入れて下さい。