揚げ出し豆腐丼ぶっかけおかず生姜のせ

いつもの揚げ出し豆腐を、ごはんの上にのせました！ぶっかけおかず生姜をのせると食欲のないときも、ごはんがすすみます♪このレシピの生い立ちランチに作りました！

1. 豆腐 1丁
2. レタス 2枚
3. すが野　ぶっかけおかず生姜 大さじ4
4. 大根おろし 約1カップ
5. ご飯 4人分
6. 鰹節(ミニパック) 1パック
7. 醤油 適量
8. 青のり 少々
9. 揚げ油 適量

1. 1

   豆腐を水切りして、8等分に切り分ける。片栗粉をまぶして170℃に熱した油で揚げる。

2. 2

   どんぶりにご飯をもり、レタス、①の豆腐、おかず生姜、大根おろし、鰹節をのせて、青のり醤油をかけて頂く。

コツ・ポイント揚げたての揚げ出し豆腐をのせて、熱々を食べて下さい！