ワンタンの皮を使って簡単にできるワインにもあうパルメザンチーズ味のおつまみを作りました。
このレシピの生い立ち
いつもは生姜を入れたりして中華風に作りますがワインにもあうようにチーズ味にしています。子供にも評判がよくおやつにもおすすめです。
材料
- ワンタンの皮 15枚
- 鶏ひき肉 100g
- クラフト パルメザンチーズ(粉チーズ) 大1
- パセリ(乾燥) 小1
- 片栗粉 小1
作り方
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1
材料を用意します
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2
鶏ひき肉にクラフトパルメザンチーズ、パセリ、片栗粉を加え練ります。
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3
ワンタンの皮に包みます。フライパンに油を2cmほどひき、170度に熱して焼き上げます。
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4
仕上げに上からクラフト パルメザンチーズとパセリをかけます。
お好みでケチャップを添えて下さい。
コツ・ポイント
油で揚げても良いのですが少量の油で揚げ焼きもできます。細長く包んでも食べやすいです。
