揚げない丸めないスコップメンチカツ

面倒なしで楽々♪
値段高騰の油の節約にも!
このレシピの生い立ち
ボリューム満点!
面倒なしで、家族分まとめてオーブン調理できる楽々レシピです♪

材料

  1. 食洗機対応ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
  2. キャベツ 1/8個(約125g)
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 合い挽き肉 300g
  5. ★パン粉 30g
  6. ★牛乳 大さじ2
  7. ★たまご 1個
  8. ★コンソメ顆粒 小さじ2
  9. ★黒こしょう 適量
  10. ■ピザ用チーズ(お好みで) 50g
  11. ■パン粉 40g

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎは2㎝角に切る。

    • 揚げない!丸めない!スコップメンチカツ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとキャベツ半量を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、かさが減るまでぶんぶんする。

    • 揚げない!丸めない!スコップメンチカツ作り方2写真
  3. 3

    2に残りのキャベツと★を加え、混ざり合うまでぶんぶんする。

    • 揚げない!丸めない!スコップメンチカツ作り方3写真
  4. 4

    大きめのボウルに合い挽き肉と3を加え、粘りが出るまでしっかりこねる。

    • 揚げない!丸めない!スコップメンチカツ作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に4を敷き詰め、■のチーズ・パン粉の順にのせる。

    • 揚げない!丸めない!スコップメンチカツ作り方5写真
  6. 6

    200度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成!

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  7. 7

    揚げずにヘルシー♪

    • 揚げない!丸めない!スコップメンチカツ作り方7写真

コツ・ポイント

・チーズはお好みで。なくてもOKです!

Tags:

■パン粉 / ■ピザ用チーズ(お好みで) / ★たまご / ★コンソメ顆粒 / ★パン粉 / ★牛乳 / ★黒こしょう / キャベツ / 合い挽き肉 / 玉ねぎ

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