豚肉薄切り3枚に、大葉、チーズを挟んでミルフィーユ状に。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那様のための「揚げないシリーズ！」
材料
- 豚肉生姜焼き用薄切り 3枚（30g／枚）
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 大葉 3枚
- スライスチーズ 1.5枚
- パン粉 大さじ4
作り方
-
1
豚肉の両面に塩、ブラックペッパーで下味をつける。
-
2
フライパンでパン粉がきつね色になるまで炒る。
-
3
豚肉1枚に、大葉、チーズをのせ、もう1枚で挟む。その上に、大葉、チーズをのせ、残りの豚肉で挟み、3層にする。
-
4
3に、2のパン粉を両面にまぶし、グリルで、15分ほど焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
カロリーが気にならない方は、5層くらいにすると、ボリュームがでて、いいですね！
