油を使ってません!!
ヘルシーなのに、まるで揚げたてサクサク( ゚∀゚)
このレシピの生い立ち
油を一切使わずに、サクサクの鶏むね肉フライが完成(v^ー゚)
材料
- 鶏むね肉 1枚
- ★粉チーズ 大さじ1
- ★塩、こしょう 各少々
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
- パン粉 大さじ6
作り方
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1
鶏肉をひと口大に切り、★の調味料をもみ込んでおく。
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2
1にパン粉をまぶし、アルミホイルの上に並べ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
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3
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4
コツ・ポイント
調味料をもみ込んだ後、1時間程度おくと良いですネ☆