油で揚げないコロッケ♪
- じゃがいも 2~3個
- 納豆 1パック
- かまぼこ 1/4個
- じゃこ 好きなだけ
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 少々
- パン粉 1cupくらい
- 黒ゴマ 好きなだけ
作り方
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1
パン粉と黒ゴマをフライパンで乾煎りしておく。これが衣になります。
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2
じゃがいもはマッシュし塩コショウする。
かまぼこは細かく刻んでおく。
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3
じゃがいもマッシュ・かまぼこ・納豆・じゃこ・マヨネーズをボウルにいれ混ぜる。
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4
3の種を丸めて1の衣をまぶせばOKです♪
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5
★アレンジ★
・じゃがいも・ツナ・炒り卵・ケチャップ
コツ・ポイント中身は色々とアレンジが聞くので好みでど~ぞ!パン粉を煎る時はすぐに焦げるのでずっと混ぜ続けて下さい。