揚げないフライドポテト

子どもが大好きなフライドポテト。揚げないでレンジ＆トースターで、なんちゃってフライドポテトができちゃいます♪このレシピの生い立ち子供が大好きなフライドポテト。でも揚げものだから油が気になるところ。少量のオリーブオイルをまぶして、ヘルシーなフライドポテト風に作ってみました。キッズに人気でパクパク食べてくれました(^-^)

1. じゃがいも 2個
2. ☆粉チーズ 大さじ2
3. ☆オリーブ油 大さじ1
4. ☆クレイジーソルト(塩) 少々

1. 1

   じゃがいもはキレイに洗い、くし切りにする。耐熱皿に並べてラップをして、 少し硬めにレンチンする。☆をビニール袋に入れる。

2. 2

   ①の水分をクッキングペーパーで拭いて、ビニール袋に入れて、調味料をなじませる。

3. 3

   天板にアルミホイルを敷いて、その上にじゃがいもが重ならないように並べて、5～7分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイントチーズが焦げやすいので、途中で覗いて様子を見てください。レンジでじゃがいもの中まで火が通っていなくても、トースターで焼くので大丈夫です。