揚げないニンニクなしの焼き唐揚げ

ニンニクなし！揚げないから片付けも簡単！このレシピの生い立ちニンニクなしの唐揚げが食べたかったから

1. 鶏もも肉 300g
2. ○醤油 大さじ1
3. ○酒 大さじ1
4. ○塩 ひとつまみ
5. ○コショウ 適量
6. ○砂糖 小さじに1/2
7. ○おろし生姜 小さじ1
8. 片栗粉 適量

1. 1

   鶏もも肉を一口サイズに切る

2. 2

   切った鶏肉を○の調味料と一緒に袋に入れて揉み、15分ほど置く

3. 3

   15分ほど置いたら片栗粉にまぶす

4. 4

   大さじ3ほどのサラダ油をフライパンに入れて熱し、3の鶏肉を中火で片面3分ずつ焼く。

5. 5

   焼き色がついたら出来上がり

コツ・ポイント鶏肉は小さめだと火が通りやすいです