晩ご飯作ってて、あっ出来るやんと思って作りました！
このレシピの生い立ち
揚げ物はまだ食べれないので、揚げないコロッケとか出来るのか？と自分たちが作るコロッケから取り分けました。
材料
- じゃがいも 1/2個
- 玉ねぎ 1/3個
- 合挽きミンチ 20g
- パン粉 適量
作り方
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1
じゃがいも、玉ねぎの皮をむき、じゃがいもは輪切りに玉ねぎはみじん切りにし、じゃがいもは水から茹でる。
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2
みじん切りにした玉ねぎと、合挽きミンチを油をひかずフライパンで炒める。
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3
茹でたじゃがいもを潰し、ミンチと玉ねぎを混ぜ形を作る。
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4
パン粉をフライパンで炒って、きつね色にし先に丸めていたタネにつけて出来上がり。
コツ・ポイント
パン粉を炒る時焦げないように注意してください。
