焼かずに出来る簡単ヘルシーコロッケ✧
マヨネーズのコクと風味で冷凍コロッケも美味しく食べられちゃいます♫
このレシピの生い立ち
揚げものが苦手なので少ない油でコロッケを焼くことがあり、油の代わりにマヨネーズで焼いたらもっと美味しいのでは、と思い作ってみました✽
材料
- 冷凍コロッケ 2個
- キューピーマヨネーズ 大さじ2くらい
作り方
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1
コロッケの上にマヨネーズをくねくねと絞る
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2
マヨネーズを絞った方を下にしてフライパンに置く
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3
更にコロッケの反対側の上にもマヨネーズを絞る
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4
弱めの中火で3〜4分焼き
きつね色になったらひっくり返し裏面も同じように焼く -
5
お好みで野菜などと一緒に
器に盛り付けて出来上がり♪ -
6
お好みで更にマヨネーズ(&胡椒)をかけるのもおすすめです♫
コツ・ポイント
マヨネーズは焦げやすいので弱めの火で様子をみながら焼いてください⁎
強い火だと周りは焼けているのに中が冷たい出来上がりになってしまうので気を付けてください!
今回は冷凍コロッケですが、手作りのコロッケでももちろんOKです♫
強い火だと周りは焼けているのに中が冷たい出来上がりになってしまうので気を付けてください!
今回は冷凍コロッケですが、手作りのコロッケでももちろんOKです♫