アメリカ在住のみなさん、必見！
揚げなくても簡単にカツができました～。
材料
- 鶏むね肉/豚ひれ・ロース/米ナスなど ４切れ
- French Fried Onions® １缶
- たまご 1個
- 小麦粉 適宜
- ドライハーブ 適宜
作り方
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1
French’sのFrench Fried Onionsを保存袋に入れてビール瓶の底などで細かく砕く。
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2
鶏むね肉にお好みのドライハーブ（私はイタリアンシーズニング）を振り、溶き卵、小麦粉、①の砕いたオニオンフライを用意する。
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3
揚げものの要領で
小麦粉→卵→砕いたオニオンフライの順番に鶏肉にまぶしてオーブン（４００F）で18分～20分焼く。 -
4
豚肉ひれかロース肉、アメリカのジャンボなすを1.5cmくらいの厚さに切って同じように焼いてもおいしいカツができますよ！
コツ・ポイント
オニオンフライ、すでに塩味がついてるので肉の下味は塩味はつけなくてもOKです。
