揚げないで簡単ヘルシー酢鶏

揚げないでひとつのフライパンで簡単酢鶏が作れます☆このレシピの生い立ちダイエット中でも中華が食べたくて鶏胸肉＆揚げないでカロリーカット！美味しいから食べすぎ注意です︎☺︎

1. 鶏胸肉 1枚
2. にんじん 2分の1本
3. 玉ねぎ 半分
4. 酒 大さじ１
5. 片栗粉 大さじ2～
6. ◎調味料 全て大さじ2
7. ケチャップ
8. 砂糖
9. お酢
10. 水

1. 1

   鶏胸肉の皮をとり一口大に切ってビニール袋に入れてお酒を揉みこんで少し置いておく。(5分くらいで大丈夫◎)

2. 2

   つけてる間ににんじんを乱切り玉ねぎをくしがたに切りにしてレンジでお好みの硬さより少し固めになるまで温める。

3. 3

   調味料を合わせる。

4. 4

   鶏胸肉に片栗粉をまぶす。(ビニールの中に入れ揉み揉みすると手が汚れません！)

5. 5

   フライパンにサラダ油を引いて胸肉に軽く焦げ目がつくまで炒め野菜も入れる。

6. 6

   調味料を入れとろみが着いたら完成。

コツ・ポイント調味料は基本全て大さじ2で甘めが好きな方は気持ちケチャップ多め醤油酒すくなめ、さっぱりしたのが好きな方はお酢と醤油を多めに入れてアレンジしてください。