お弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので、初めての試みをしました
材料
- かぼちゃ 1/4個
- 酒(かぼちゃレンチン用) 大さじ1
- 油 大さじ1/2程度
- パン粉 適当
- お好みでソース、パセリ 適量
作り方
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1
かぼちゃの皮をむいて、小さく切る
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2
かぼちゃと酒を耐熱容器に入れて、700Wで5分レンチンする(600W5分半くらい?)
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3
かぼちゃをフォークなどを使って潰す
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4
全部潰せたら好きなサイズ、形に丸める
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5
油をしいたフライパンにパン粉を入れて炒める
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6
④に⑤をまぶして完成!
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7
※オーブントースターで5分程度焼くといいかも