かなりお手軽な副菜としてのかぼちゃ料理の一品です。
このレシピの生い立ち
揚げずに…＆炒めずに…＆お弁当に…..と思っていたらこの方法になりました。
材料
- かぼちゃ 200g
- 黒炒りゴマ 小さじ１
- 塩昆布 5g
- パン粉 20g
- サラダ油 大さじ１
作り方
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1
かぼちゃをカットしボールに入れてレンチンし、マッシュする。
（皮の使用はお好みで。） -
2
塩昆布と黒ゴマを加え、8～10等分し丸める。
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3
フライパンにサラダ油とパン粉を入れ狐色になるまで炒める。
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4
トレイに３を入れ、２の周りにしっかりと握るように包む。
完成！
コツ・ポイント
かぼちゃのカットの大きさに合わせて、電子レンジの時間を調節してください。
