揚げだし豆腐

無水鍋このレシピの生い立ち安心安全第1

1. もめん豆腐(水切りしておく) 1丁
2. 片栗粉 適量
3. 小麦粉 適量
4. 人参 1/2本
5. きゅうり(ネギ) 1本
6. つゆの素 大さじ1
7. 白だし 大さじ1
8. エサンテ 適量

1. 1

   大フライパンにクッキングシートを敷地き、中央に片栗粉小麦粉を入れる

2. 2

   豆腐を１２等分にし粉を全体につけ周りに並べるエサンテを回しかけIR8で5分

3. 3

   豆腐をひっくり返して中央に野菜を入れIR8で５分

4. 4

   つゆの素、白だしを入れて絡ませる

コツ・ポイント無添加調味料