オーブン焼だけど外はサクサク、中はチーズがトロリ。息子達が奪い合うので家は倍量作ります^^;
(2020年2月一部更新)
材料
- 豚ローススライス 20枚(約500ｇ)
- 切れてるチーズ(お好みのチーズでＯＫ) 10切
- 冷凍ポテトフライ 40～60本(1/2～1/3袋)
- マヨネーズ 大さじ2～3
- パン粉 適量
作り方
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1
豚肉1枚広げ、チーズ（1/2切れ）、ポテト（2、3本）を乗せてくるくる巻きます。
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2
20本全て同様に巻いていきます。
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3
2にマヨネーズを付けて糊代わりにし、パン粉をまぶします。片手でマヨネーズ、片手でパン粉をつけていくとスムーズです。
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4
クッキングシートを敷いた天板に全て並べる。200℃に余熱したオーブンの上段で15分焼いたら出来上がり。
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5
アルミホイルを敷いたグリルに並べ、１２～１５分ほど焼いてもＯＫ
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6
パン粉を付けた状態で冷凍しておくと、あとは焼くだけで簡単に夕食やお弁当にできちゃいます。
コツ・ポイント
紫蘇を入れてもおいしいです。チーズは必須ですが、野菜は何を入れてもおいしいです。厚揚げやジャガイモだとボリュームアップ！！
パン粉をつけた状態で冷凍もできて、お弁当にも便利です。
パン粉をつけた状態で冷凍もできて、お弁当にも便利です。
