きゅうりが沢山採れたので、ササミを使ってバンバンジーにしました。市販のごまだれで簡単調理♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園できゅうりが沢山採れたし、豚しゃぶをするといつもごまだれが残るので、使ってみました。
材料
- ササミ 3本
- きゅうり 大2本
- プチトマト 3個
- 酒 大さじ1
- ごまだれ（市販品） 大さじ3
作り方
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1
きゅうりを洗ってスライサーで千切りにします。
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2
鍋にお湯を沸かし、酒とササミ（筋を取ってから）を入れます。色が変わったらざるに取り、熱いうちにほぐします。
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3
きゅうりとササミの水分をよくきり、皿にきゅうりを並べその上にほぐしたササミをのせ、4等分に切ったプチトマトをのせます。
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4
食べる直前に、市販のごまだれをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
ごまだれはお好みの物を使用してください。
