捨てちゃうしいたけ軸で、レンジのみで簡単にお弁当の副菜が1品出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
平野レミ先生が、しいたけ軸を使って料理していたのを見て、しいたけ軸の可能性を発見♪栗原はるみ先生がしいたけとねぎで料理をしているのを見て、いいとこ取りさせて頂きました‼
材料
- しいたけの軸 8本
- ねぎ 1/2本
- ☆醤油 小さじ1
- ☆酒 小さじ1
- ☆胡麻油 小さじ1
作り方
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1
しいたけの軸を3～4本に縦に切る。ねぎは斜めに薄切りにする。
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2
調味料とともにレンジで2分チンして出来上がり♪
コツ・ポイント
捨てちゃうしいたけの軸は捨てないでとっておいて下さい‼
