捨てないつま利用チキンかぁさん煮

刺身のツマ（大根）の再利用です
このレシピの生い立ち
刺身のツマは、食べないので、なんか利用できないかと。

材料

  1. チキンカツ １枚
  2. ツマ 適量
  3. 大根おろし 3cm
  4. ■醤油 大さじ１
  5. ■みりん 大さじ１
  6. ■酒 大さじ１
  7. ■水 100ml
  8. ■だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ツマは洗って乾かす

    • 捨てない！つま利用　チキンかぁさん煮作り方1写真
  2. 2

    細かく切る

    • 捨てない！つま利用　チキンかぁさん煮作り方2写真
  3. 3

    チキンカツは、1cmで切る。

    • 捨てない！つま利用　チキンかぁさん煮作り方3写真
  4. 4

    ■を煮て、２、３をいれて、煮立ったら、大根おろしをいれて、１分ほど煮る。

コツ・ポイント

捨てるくらいなら、利用。

Tags:

■だしの素 / ■みりん / ■水 / ■酒 / ■醤油 / チキンカツ / ツマ / 大根おろし

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