挽き肉の玉ねぎ炒め

挽き肉の我が家の定番料理！白米でも美味しいですが、焼いた食パンの間に挟んで食べると美味しいです♡このレシピの生い立ち手早く作りたいとき、挽き肉を使いたいときに作ります！

1. 合挽き肉 100g
2. 玉ねぎ 1/2個
3. 卵 1個
4. ゴマ油 大さじ1
5. ★酒 小さじ1
6. ★オイスターソース 小さじ1
7. ★醤油 小さじ1

1. 1

   玉ねぎを3ミリ幅くらいに切る

2. 2

   炒り卵を作り皿に取り出す

3. 3

   合挽き肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを炒める

4. 4

   ★を加えて炒り卵を戻し、ゴマ油を加えて少し炒める

コツ・ポイント※強火の高温短時間で炒める