挽き肉と押麦の食べるスープ

押麦が美味しく食べられます。ご飯にかけると後期離乳食に使えます。このレシピの生い立ち朝から温まるスープを食べたくて。

1. 出汁 鍋にいっぱい
2. トマト缶（紙パックのものでも） 一缶
3. 挽き肉 250グラム
4. 葱 適量
5. にんにく 二かけ
6. 生姜 一かけ
7. 塩 適量
8. 胡椒 適量
9. ケチャップ（もしくは砂糖） 適量
10. ごま お好みで
11. 押麦 適量

1. 1

   出汁を作る。今回は出汁パック使用。

2. 2

   野菜を切る。にんにくと生姜は薄切りかみじん切り。葱はお好みで。

3. 3

   出汁が湧いたところに２を投入。押麦を入れる。

4. 4

   続いて挽き肉をいれ、火が通ってアクが出てきたらアクを掬う。

5. 5

   トマト缶を投入する。混ぜる。

6. 6

   塩と胡椒、ケチャップ（もしくは砂糖）をいれて味を整える。