抹茶ロールケーキ

抹茶といちごのハーモニー♪あずきちゃんが可愛く顔をだしました。
このレシピの生い立ち
抹茶といちごの色合いがきれいだなーと思って試作しました！

材料

1

オーブンは１７０度に余熱しておく。薄力粉に抹茶を混ぜておく。
2

ボウルに卵を入れ溶いてから砂糖を入れる。ハンドミキサーで徐々に高速する。
3

白っぽくなったら湯せんにかけながらさらに泡立てる。生地が人肌に温まりふんわりとした状態で湯せんからはずしさらに混ぜる。泡だて器を持ち上げて模様が書けるくらいまで。
4

へらにもちかえ　ふるった粉を入れゆっくり回しながら混ぜる。切るようにサクサクと混ぜる。溶かしたバターを入れ大きく混ぜる。型に流し甘納豆を散らして１７０度で１０分焼く。竹串に生地がついてこなければOK。
5

生地が冷めたなら生クリームを塗りいちごをのせて巻く。
6
あずきちゃんの顔がなんとも可愛い～♪