抹茶ホワイトチョコマフィン

抹茶とホワイトチョコ、大好きな組み合わせです♡このレシピの生い立ちルピシアで抹茶を買ったので、マフィンに入れてみました。

1. 薄力粉 120g
2. 砂糖 大さじ3
3. 重曹 小さじ1/2
4. 抹茶 小さじ2
5. サラダ油 50cc
6. 卵 1個
7. 牛乳 60～100cc
8. ホワイトチョコ 1枚

1. 1

   オーブンは180℃に余熱しておく。薄力粉、砂糖、重曹、抹茶をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。

2. 2

   卵、サラダ油、牛乳を混ぜ(固かったら牛乳を足して)、マフィン型にスプーン一杯入れる。

3. 3

   ホワイトチョコを一片ずつ割り入れ、生地を全部入れたら、残ったチョコを割ってのせる。180℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント混ぜるだけです。