ホットケーキミックス使用。材料をビニール袋の中で混ぜ合わせていく簡単スコーン。ほんのり抹茶、チョコとクルミがおいしい♡
材料
- ★画像はホットケーキミッスク150ｇ使用
- ホットケーキミックス 150ｇ／200ｇ
- 抹茶パウダー 5ｇ／6.5ｇ
- 砂糖（又はラカント） 15ｇ／20ｇ
- 牛乳 40ｇ／55ｇ
- 太白ごま油 25ｇ／30ｇ
- ホワイトチョコ（刻む） 40ｇ／50ｇ
- クルミ（刻む） 20ｇ／25ｇ
- 調理動画をご参照下さいhttps://youtu.be/cknFVLMfPss
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作り方
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1
ホットケーキミックス・砂糖・抹茶パウダーパウダーをポリ袋に計り入れ、混ぜ合わせて生地を作ります。
※動画をご参照下さい。 -
2
その他材料を順番に加え、シャカシャカ、ギュッギュッと混ぜてまとめるだけで生地の完成です。
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3
オーブンシートの上に厚さ1.5㎝になるようのばし、包丁で８等分に押すように切ります。
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4
１ピースずつ生地を少しずつずらし、隙間をあけます。
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5
180℃に予熱したオーブンで、180℃17～18分焼いていきます。
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6
完成♪焼きたてはホロッ、冷めるとザクッ。
コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ♡ -
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興味のある方は覗いてみて下さいね！ -
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【晴れときどき小鳥のごはん日記】https://haretokidokikotori.cookpad-blog.jp/
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コツ・ポイント
生地はこねるというより押し固めるイメージでまとめてみて下さい。
ビニール袋は厚さ0.02ｍｍ以上でマチなしをおすすめします。本日は3２×３８㎝のものを使用しました。
ビニール袋は厚さ0.02ｍｍ以上でマチなしをおすすめします。本日は3２×３８㎝のものを使用しました。
