抹茶パウンド

焼きたては外サクッ中フワッ1日置くとしっとり！♡とっても簡単だから私もよく作ります⸜( ´ ꒳ ` )⸝このレシピの生い立ちプレーンのパウンドケーキから抹茶味にしたいって思って自分でアレンジ♡

1. バター 100g
2. 粉砂糖 100g
3. 卵 2個(100g)
4. 薄力粉 80g
5. 抹茶 20g
6. BP 小さじ2/3(約2g)

1. 1

   ＊バターを柔らかくします滑らかになるまでよく混ぜます
2. 2

   ＊粉砂糖を加え、よく混ぜます
3. 3

   ＊溶いた卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜます 少しずつ、よく混ぜないと分離してしまいます!
4. 4

   ＊薄力粉、抹茶、BPをふるいに入れ、ふるいます
5. 5

   ＊の の字を書くように混ぜ、ツヤが出るまでよく混ぜます○ポイント!
6. 6

   ＊クッキングシートを敷いた型に生地を入れて、ならします
7. 7

   ＊170℃に予熱したオーブンに入れ20分その後、生地の真ん中に、ペティナイフなどで一直線を引きますその後30分

8. 8

   ＊焼きあがったら、型ごと横に倒して冷まします(自分流^_^;)

   保存は、ラップでしっかり包んで冷蔵庫＊

9. 9

   ＊抹茶20gでほろ苦!苦いの苦手→15g減らす場合は、減らした分薄力粉を増やしてください⸜( ´ ꒳ ` )⸝