抹茶ゼリー練乳添え嚥下食にも

お湯だけで作れる、超簡単、抹茶ゼリー。とても抹茶を感じます。練乳がよく合います。このレシピの生い立ちお湯だけでできる簡単レシピをいろいろと考えて、思いつきました。

1. お湯 120ml
2. 抹茶 小さじ半分
3. 砂糖 小さじ2-3杯
4. 練乳 少量
5. ゼリーの素 10g

1. 1

   お湯に、砂糖、抹茶、ゼリーの素を入れて、よくかき混ぜる。
2. 2

   容器に移して、冷蔵庫に入れ、よく冷やして固める。
3. 3

   固まったら、好きなサイズにカットし、盛り付ける。練乳をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント抹茶が多くなると、苦味が増すので気をつけてください。砂糖はお好きな甘さに調節してください。黒蜜、餡を添えるとさらに美味しいです。