抹茶アイス釜飯相葉マナブグランプリ

クリーミーな味わいにふわりと香る抹茶♪　相葉マナブ第13回『釜-1グランプリ』でグランプリをいただいた楽しいレシピです♪

1. 米 3合
2. 水 300cc（通常より60cc減らす）
3. 抹茶アイス（明治エッセルスーパーカップ） 1個（200mL）
4. 玉ねぎ 1/2個
5. 鶏モモ肉 1枚（約250g）
6. ブナシメジ 1/2株（1つかみ位）
7. 固形コンソメ 2個
8. 塩 ●小さじ1/2～1（好みで加減）
9. 酢 小さじ1/2
10. 粗挽き胡椒 適量

1. 1

   米を洗い、30分ほど吸水させておく。

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2. 2

   玉ねぎはくし切りに、ブナシメジは石づきを取り小房にわけ、鶏モモ肉は一口大に切る。

3. 3

   炊飯器に給水させた米と水を入れ、玉ねぎ、ブナシメジ、鶏肉の順に具材をのせ、真ん中を少しへこませる。

4. 4

   コンソメ・塩・酢・粗挽き胡椒を加え、真ん中に堂々と抹茶アイスを載せて、炊飯器のスイッチをON！

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5. 5

   炊き上がったらさっくりと混ぜてできあがり♪好みで粉チーズや粗挽き胡椒をかけても◎。

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6. 6

   抹茶風味のクリーミーなピラフといった味わいです。ホワイトソースやチーズをかけて、オーブンで焼けばドリアに簡単リメイクも♪

7. 7

   3/26朝日テレビ「ザワつく！金曜日」でもご紹介いただきました。応援してくださったみなさんありがとうございました♪

8. 8

   ★「スッキリ！」でも紹介いただいたそうです。ありがとうございます

9. 9

   ★「明治スーパーカップ」公式Instagramでもご紹介いただいたそうです。ありがとうございます

10. 10

    ★コンビーフ釜飯（）相葉マナブ第11回『釜-1グランプリ』もぜひお試しを♪

11. 11

    ★4/11の相葉マナブ『釜-1』で「おいしい！」をいただいたチョコレートアイス釜めし（）も見てね♪

コツ・ポイント★お酢を入れると色鮮やかになり味も締まる★食べる前に粉チーズをかけても美味♪★大人～子どもまでOKな味をと、他社製品も数点試作。濃い抹茶アイスは苦みが強すぎるなどの理由から上記商品を採用。★塩の量は好みで加減を。