ふわふわで、つまんだら、左手前のみたいになっちゃうくらい！抹茶がフワリと香りますこのレシピの生い立ち友人に教わったレシピを自分ち流にアレンジまた同じものが作れるようにレシピ化しました
- 強力粉 195g
- 抹茶 5g
- ベーキングパウダー 3g
- 塩 3g
- 牛乳 160ml
- はちみつ 25g
- バター 20g
- ホワイトチョコ（粒） 30g
- オイルか卵液 適量
作り方
-
1
ホワイトチョコ以外をＨＢに投入生地ができたら、ホワイトチョコを混ぜて、9か16分割する（写真は8分割）
-
2
ぬれぶきんを掛けて、10分ベンチタイムその後型に並べて40度で2次発酵40分くらいオーブン予熱150度20分
-
3
予熱している間に、刷毛でサラダオイルをぬるココナッツオイルもいいかも150で15から20分焼く
コツ・ポイント焼き途中でアルミ箔をかぶせて、焦げ防止
