抹茶とおからのカップケーキ

❤おからスイーツ第4弾❤続・ダイエット強化月間中~!\(^o^)/抹茶と金時豆とおから❤意外にあうあう~♬このレシピの生い立ち抹茶好きなお友達にあげるスイーツを考えて、またまた「おから」を軸に考えてみました。あんこや小豆は、わざわざ買うと余ってしまう事がしばしばだったので、200円以内で普通に買えそうで、余っても普通に食卓へ転身できそうな金時豆で作ってみました❤

  1. 生おから 170g
  2. たまごL 1個
  3. 抹茶パウダー 5g
  4. ホットケーキミックス 200g
  5. グラニュー糖(ふつうの砂糖でも) 30g
  6. 無糖ヨーグルト 130g
  7. 金時豆 40粒

作り方

  1. 1

    まず、ボウルを用意★そこへ、おから170g+卵1個、投入してよく混ぜる!

  2. 2

    抹茶パウダー5g投入!

  3. 3

    砂糖30g投入!よく混ぜる。

  4. 4

    更にホットケーキミックス200gも投入!

  5. 5

    よく混ぜる

  6. 6

    ヨーグルト130g投入して混ぜる!

  7. 7

    アイスクリームっぽい、ペースト状にまとめる

  8. 8

    金時豆用意♡

  9. 9

    ここでオーブンを180℃に予熱開始

  10. 10

    マドレーヌカップの1/3くらいに、さっきのペースト抹茶を敷く。

  11. 11

    金時豆をのせる

  12. 12

    豆が見えるか見えないかくらいに、、抹茶ペーストを豆の上から敷き詰める。※カップの縁の高さギリギリか、9/10位を目安に

  13. 13

    天板に並べる

  14. 14

    180℃予熱完了のオーブンで18~20分焼く

  15. 15

    完成❤

コツ・ポイント焼き加減くらいでしょうか。ご自宅のオーブンによって、焼き時間は左右されますので…上面が途中でこげそうになったらホイルかぶせてください。また、生地が半生で、焼き時間足りないようなら焼き時間追加して下さい。金時豆をあんこにしても◎

Tags:

たまごL / グラニュー糖ふつうの砂糖でも / ホットケーキミックス / 抹茶パウダー / 無糖ヨーグルト / 生おから / 金時豆

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