抱っこクマクッキーをバレンタイン仕様にアレンジ！ドレンチェリーをハート型で抜いてバレンタインらしさを演出♪
このレシピの生い立ち
NO REASON.
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材料
- 無塩バター 100g
- 粉糖 60g
- 全卵 30g
- アーモンドプードル 30g
- ベーキングパウダー 小さじ1/8
- A薄力粉 80ｇ
- Bココア 10g
- B薄力粉 70g
- ドレンチェリー 適宜
作り方
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1
室温にもどした無塩バター100ｇを木べらで混ぜてやわらかくしておき、粉糖を何回かに分けて加え、そのつどよく混ぜる。
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2
画像参照
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3
全卵を2. に少しずつ加え混ぜあわせる。
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4
ふるっておいたアーモンドプードルを3. に加え混ぜ合わせる。
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5
ベーキングパウダーをふるいながら加え混ぜ、半分にわける。
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6
一方にはふるった薄力粉A（プレーン生地）、もう一方には合わせてふるった薄力粉とココアB(ココア生地）を加え8割混ざったら
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7
それぞれ生地をすりつぶすように混ぜ合わせる。
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8
それぞれラップに包み、冷蔵庫で一晩ねかせる。
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9
生地を麺棒で好みの厚さに伸ばし型でぬき、オーブンシートの上に並べる。
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10
ドレンチェリーをハート型で抜く。
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11
くまの両手でハートのドレンチェリーを包み込み、手と手をしっかりととめる。
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12
画像参照
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13
オーブンシートをひいた天板にのせ、170度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
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14
（オーブンによって異なるので、焼き色を見て調節）
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15
ケーキクーラーにのせ冷ます。
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16
チョコペンなどで好みの顔を描く。
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17
レシピで使用した型
ハグベア
商品番号 MJ0037生抜 極小 ハート
商品番号 KN077057
コツ・ポイント
抱っこクマクッキーをバレンタイン仕様にアレンジ！
ドレンチェリーは焼いても食感が固くなりすぎたりしないので、ハート型で抜いてバレンタインらしさを演出してみました。
ドレンチェリーは焼いても食感が固くなりすぎたりしないので、ハート型で抜いてバレンタインらしさを演出してみました。
