レシピというほどではありません(^^;) 1才のための甘さ控えめ、生クリーム不使用のお手軽ケーキもどきです☆このレシピの生い立ち自分の子供用に、安全で健康的なケーキをつくってあげたかったので。
- ヨーグルト 125g(500gパックの4分の1)
- 黄桃缶 1切れ
- ブルーベリー(冷凍) 適量
- いちご(冷凍) 適量
- 食パン 1枚
作り方
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1
【前日にやること】ヨーグルトを水きりします。キッチンペーパーに包み、重石(茶碗など)を載せておいてください。
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2
食パンをの耳を切り取り、パンの白い部分を2等分に切っておきます。
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3
黄桃1切れの半分をスライス、残り半分を細かく刻みます。
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4
あとはケーキを作る要領と一緒です。食パンに水切りヨーグルトと刻んだ黄桃をサンドします。周りを水きりヨーグルトでデコレーションしたあと、スライスした黄桃やブルベリー、いちごを飾りつけます。
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5
できあがり!
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6
丸型バージョンです♪
コツ・ポイント1才用なので、あえて砂糖不使用にしています。スライスした黄桃をうまくのせると、花のように見えて可愛らしいです♪