酢飯感覚で、ご飯に混ぜた「黒酢たまねぎ」がとてもよく合います。一皿で野菜も同時に摂れて、栄養満点＆美味お勧めです☆
このレシピの生い立ち
ミツカンかんたん酢のモニターで、「黒酢たまねぎ」を頂き、サラダご飯にしたところ、家族にも好評だったので。
材料
- ご飯（今回はもち麦入り） １５０ｇ
- ミツカン カンタン酢™「黒酢たまねぎ」 大さじ1と１/2
- サーモン（刺身用） 50ｇ
- アボガド １/2～１/3個
- ミツカン カンタン酢™「黒酢たまねぎ」 大さじ１と１/２
- サニーレタス 1枚
- ミニトマト 3個
- 黒コショウ（お好みで） 適量
作り方
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1
こちらが、ミツカン カンタン酢™「黒酢たまねぎ」です。
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2
ごはんに黒酢たまねぎを和え、ちぎったサニーレタスも加えて優しく混ぜ合わせる。
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3
サーモンとアボガドも1㎝角位の大きさに切り、黒酢たまねぎを和える。
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4
1の上に2を乗せて、お好みで黒こしょうをトッピングし、2～4等分したミニトマトを添えれば出来上がり。
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5
作り立てが一番美味しいので、時間を置かずに早めに召し上がって下さいね。
コツ・ポイント
お好みでパセリやその他のハーブなども、トッピング下さっても。ミツカン カンタン酢™「黒酢たまねぎ」の量は、レシピ分量を参考に、お好みで調節下さい。
