子供がよろこぶ一品になったと思います☆このレシピの生い立ち冷蔵庫に余っていた豆腐とチョコで作ってみました!
- ●薄力粉 75g
- ●砂糖 20g
- ●ベーキングパウダー 5g
- ●塩 5振り
- 豆腐(絹) 100g
- ロッテ「ガーナミルクチョコレート」 1枚
- 卵 1個
作り方
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1
●の粉類を混ぜ合わせでおきます。耐熱ボウルに適当に割ったチョコと軽く崩した豆腐をいれ500wで2分チンします。
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2
取り出し卵を加え混ぜたら●を2.3回に分けて加え混ぜます。
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3
型に流し込み150℃に熱したオーブンで15分ほど焼けば出来上がりです☆
コツ・ポイント●の粉類ではなくホットケーキミックスで代用しても美味しく出来上がると思います!