ホロホロ煮！圧力鍋に入れるとホロホロふわふわの柔らか～い手羽先に。コンソメとケチャップの汁なので汁までご馳走なのだ～！
このレシピの生い立ち
子供たちの大好物「今日はホロホロ煮よ～」といえば手羽先だと分かる嬉しい料理。煮ることで柔らかくなって汁まで飲めるので満腹です。
定番すぎて載せていませんでしたが月１は食べている大好物です。
材料
- 手羽 １０本
- トマトケチャップ 1/2カップ
- ウスターソース 50ｍｌ
- ローリエの葉 あれば２枚
- コンソメの素 ２個
- 水 ひたひた
作り方
-
1
フライパンで手羽に焼き目がつくぐらいにやく。
-
2
圧力鍋に材料をぜ～んぶ入れて※水をひたひたに入れる※
スイッチオン！シュッシュｯとなったら切って放置。
コツ・ポイント
圧力鍋にお任せです。
味付けもケチャップとコンソメにお任せです。
味付けもケチャップとコンソメにお任せです。
