手羽先の塩焼き　グリルでグーッ◎

お味も作り方もシンプルでも、びっくりとぉっても美味しい～　グーッ♪です♪ビールもグーっとすすんじゃいま～す☆★このレシピの生い立ちシンプルイズベスト☆

1. 手羽先 好きなだけ
2. 塩 適量（だいたい４、５本に小さじ１ぐらいかな？）
3. 荒挽き黒胡椒 適量
4. レモン 適量

1. 1

   手羽先の両面に塩コショウして３０分ほど冷蔵庫に置きます。（急ぐ時は、多めのお塩をしてすぐ焼いてもＯＫです）

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   魚焼きグリルにお水をはって、１の手羽先を並べて強めの中火で、皮面からこんがり焼いて、良い色がついたら、裏返して火を加減しながら焼きます。（両面焼きグリルだと、裏返さなくてよいのかな♪）

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   火が通ったら、お皿に盛って、レモンをそえて、できあがり～♪

コツ・ポイント魚焼きグリルで焼くと、よぶんな油が下に落ちて、皮もパリッパリでグーッ☆なのです♪　塩コショウ＋レモンだけで十分美味しい～です♪（といいつつ、好きなスパイスや七味をまぶして焼いてもおいしそうだと考えちゃってたりしますが）アツアツを手でパクついちゃいましょ♪