手羽先のヨーグルト味噌漬け焼き

①ヨーグルトと味噌を混ぜ合わせます。

②チャック付き袋に①と鶏の手羽先を入れてしっかり揉み込み、冷蔵庫で一晩漬けます。

③手羽先を取り出し、ヨーグルト味噌をきれいに拭ってください。

④フライパンにサラダ油を熱し、弱火で手羽先を皮目から焼いていきます。

⑤手羽先の横でししとうを焼き、ししとうに焼き目がついたら取り出します。

⑥手羽先に火が通ったら出来上がりです。