手羽元チキンをあまからくオーブンで焼き上げます。
材料
- 鶏の手羽元肉 350g
- つけ汁
- しょう油 大さじ5
- 砂糖 大さじ4
- はちみつ 大さじ4
- 酒 大さじ4
- 酢 大さじ2
- ココナッツオイル（油） 大さじ2
- ※パプリカパウダー 小さじ1
- トッピング
- 白ごま 小さじ１
作り方
-
1
□鶏肉を軽くフォーク等で突く。
□つけ汁を合わせ鶏肉をつけておく。（30分〜１日） -
2
●耐熱皿にアルミホイルをひき、鶏肉をのせる。
○オーブンを230℃に予熱する。 -
3
●オーブンに入れ、230℃で20分前後焼き上げる。
※途中で数回、タレをかける。 -
4
●器にとり、白ごまをかけてできあがり。
コツ・ポイント
※パプリカパウダーはお好みでどうぞ。
●焼き時間はオーブンの焼き上がりを見て調整してみて下さい。
●焼き時間はオーブンの焼き上がりを見て調整してみて下さい。
