手羽元の漬け焼き

油を落としてヘルシーに、でも肉を楽しむ焼き鳥
このレシピの生い立ち
肉を食べたくなったので安い鳥を美味しく。こどもも好きな味ですって。

材料

  1. 手羽元 10本
  2. ⚪︎酒 大さじ2
  3. ⚪︎醤油 大さじ3
  4. ⚪︎ハチミツか砂糖 大さじ1.5
  5. ⚪︎みりん 大さじ2
  6. ⚪︎酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ⚪︎をよく混ぜる

  2. 2

    袋に1と肉を入れ、冷蔵庫に最低30分漬けておく

  3. 3

    オーブンやグリル、魚焼き機に入れて中火くらいの火加減で12分くらい

コツ・ポイント

甘さはお好みで

Tags:

⚪︎みりん / ⚪︎ハチミツか砂糖 / ⚪︎酒 / ⚪︎酢 / ⚪︎醤油 / 手羽元

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