材料はたったの３つ！！漬けてオーブンで焼くだけ。ヘルシーで美味しいよ♡
3歳の息子のお気に入りになりました♪
このレシピの生い立ち
塩麹をメインの味付けにしたお肉が食べたかったけど3歳の子どもがより美味しく食べられるようにポン酢も足してより風味と旨味が感じられるようにしました。
材料
- 鶏の手羽元 14本
- 塩麹 大さじ2杯
- ポン酢 大さじ1杯
作り方
-
1
大きめのジップロックに手羽元、塩麹、ポン酢を入れモミモミもんで最低3時間は漬けます。
-
2
オーブンで焼いたら出来上がりです。（我が家は250℃で約40分焼きました。）
コツ・ポイント
手羽元を漬けている間も、何度か袋をモミモミしてあげるとより美味しくなります♪
