手羽元のポン酢しょうゆ煮

たけのこは、根元は1㎝厚さに穂先は、6等分くらいに切る。

鍋に手羽元をいれ皮を焼き、たけのこを入れて＊を加えて中火にかける。

煮立ったら火を弱め、蓋をして約10分煮る。