手羽元のスペアリブ風

ご飯にビールがすすみます
とっても簡単漬け込んで後はオーブンで♪
このレシピの生い立ち
スペアリブの味が好きなので大好きな鶏肉で

材料

  1. 手羽元 10本
  2. ○醤油 大さじ3
  3. ○ケチャップ 大さじ2
  4. ○砂糖 大さじ3
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○おろしにんにく 少々
  7. ○生姜のすりおろし 少々
  8. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    手羽元にフォークで少し穴を開け(味のしみこみを浴するため)塩胡椒を振っておく。

  2. 2

    ビニール袋に○の材料を入れ①の手羽元を入れよく揉みこみしばらく置いておく。

  3. 3

    クッキングシートの角4箇所をネジって止める。

    • 手羽元のスペアリブ風作り方3写真
  4. 4

    オーブンのトレーに③のクッキング

    シートを置き手羽元を並べ袋に残ってるタレもかける。

  5. 5

    200℃のオーブンで20分程焼き出来上がり

コツ・ポイント

生姜、にんにくのおろしはチューブのものでもOKです。

Tags:

○おろしにんにく / ○ケチャップ / ○生姜のすりおろし / ○砂糖 / ○酒 / ○醤油 / 塩、胡椒 / 手羽元

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