手羽元のオーブン焼き

短い時間で味が染みます⭐このレシピの生い立ち鶏肉とハーブで美味しいグリルチキンを作りたかったので、塩ではなくクレイジーソルトを使い、香り付けにローズマリーを使いました!

  1. 手羽元 8本
  2. ⭐クレイジーソルト 大さじ3
  3. ⭐ニンニクチューブ 大さじ3
  4. ⭐ブラックペッパー 少々
  5. ⭐ローズマリー(乾燥) 少々
  6. ⭐オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱しておく。ジップロックに手羽元と⭐の材料を入れしっかり揉みこむ。

  2. 2

    しっかり揉みこんだら、空気を抜いて閉め、10分~20分くらいおく。

  3. 3

    予熱が完了したらオーブンの鉄板にクッキングシートを敷き、手羽元が重ならないように並べる。

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで皮目を下にして30分焼く。※15分焼いたら手羽元をひっくり返し、また15分焼く。

コツ・ポイントしっかり揉みこむと味が染みるので思い切り強く揉んじゃって下さい♪

Tags:

オリーブオイル / クレイジーソルト / ニンニクチューブ / ブラックペッパー / ローズマリー乾燥 / 手羽元

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