材料を入れて圧力鍋で煮るだけ。簡単かつ鶏肉がほろほろ～でとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
本に載っていたものを自分好みにアレンジしました。
材料
- 鶏の手羽元 12本
- ブロッコリー 1株
- 玉子 4個
- ☆酢 100ml
- ☆しょうゆ 100ml
- ☆水 300ml
- ☆砂糖 大さじ３強
- ☆にんにく（チューブ） 2〜3㎝
- ☆しょうが（チューブ） 2〜3㎝
作り方
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1
☆の材料を圧力鍋に入れます。
にんにく、しょうがはチューブのものを使っています。 -
2
手羽元をキッチンペーパーで水分を拭き取り、1の鍋に入れます。
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3
蓋をして中火にかけます。
重りが振れたら15分煮ます。 -
4
ブロッコリーを一口大に切り、耐熱容器に入れレンジで3分ほどチンします。
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5
ゆで卵を作ります。
あとでまた煮るので、半熟にします。 -
6
３が煮えたらブロッコリーとゆで卵をを入れ5分ほど煮たら出来上がりです。
