おかずスープで満腹に！簡単スープ！
このレシピの生い立ち
参鶏湯みたいなの食べたいと思いつつ、野菜も沢山て思ってたら具沢山になりました笑
材料
- 手羽元 ８本
- 人参 １本
- 玉ねぎ １個
- キャベツ １／４個
- 生姜チューブ 小さじ2
- 鳥がらスープ 大さじ３
- 塩こうじ 大さじ３
作り方
-
1
鍋にお水と手羽元を入れて弱火〜中火で火をかける。（水は１リットルくらい）
-
2
その間に野菜をきってなべに投入していく。
-
3
今回塩糀はこれを使いました！
塩糀と鳥がらスープをいれ、弱火でコトコト３０分は煮込んだ方がいいです！ -
4
器に入れ、ネギなどを散らして召し上がれ☆
コツ・ポイント
味付けはお好みで調整してください☆生姜多めも美味しいです♫
冷蔵庫にある野菜で、できちゃいます！
冷蔵庫にある野菜で、できちゃいます！
